どんぐりとスープ、日常編の続き!!
鍋はいいですよね。鍋といえばボクは常夜鍋というのが好きなんです。
具材はいたってシンプル。
豚肉しゃぶしゃぶ用的なのとほうれん草。ほうれん草は灰汁が出やすいのもあるのでうまく選んで。
で、それを鍋でグツグツ。
受け皿に、ポン酢と、ネギを刻んだもの、これはたくさん用意。あと生姜をすったもの、これもたくさん用意。
それにつけて食べるんですけど、めちゃくちゃ上手いんですよね。
まあもう季節じゃないけど、是非やってみてください!!!
Gは好きですか?あのGです。Gが出て来るお話です。
かつてやった4コマ漫画を描くチャレンジ。3時間、はかかる(汗
このあいだ、西新宿の方の地下ダンジョンに行ってきました。取材じゃないですけど。